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傳統農食與創新料理食譜

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傳統農食與創新料理食譜-
這本食譜主要是將長治鄉
小農的農產融入料理之中
像是金桔、火龍果、菊花等
讓料理呈現新的變化與滋味。

 

詳閱料理資訊連結:

第1道 金桔排骨                     第9道 南瓜海鮮羹

第2道 怪味韭菜豆魚              第10道 菊花排骨盅

第3道 芒果炒雞柳                 第11道 火龍果蝦球

第4道 魚香火龍果花烘蛋        第12道 南瓜米粉

第5道 金沙絲瓜                    第13道 干貝雞茸南瓜羹

第6道 桔汁清蒸魚                 第14道 威化香蕉鮮蝦捲

第7道 心太軟                       第15道 魚香茄蛋水餃

第8道 橙桔松鼠魚

(可雙指放大檢視)

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