1110222 長治鄉古早味料理工作坊-崙上社區
今天在長治鄉崙上社區舉辦在地傳統古早味料理工作坊,
社區長輩聽到要講古早味,一下子氛圍就熱鬧起來。
小編先做報告與範例分享,引導長輩們該如何下筆及慢慢回憶自己熟悉的味道,
接著請同學們把材料分好與協助長輩書寫,長輩們熱烈討論,
文思泉湧般的書寫出來古早味的材料與做法及食用時間,深怕這些古早味到自己這代就此斷線了。
他們上台報告說得很清楚,回應台下的詢問也很俐落,
有的長輩超害羞,不敢上台,但在座位上可是貢獻良多古早味。