跳到主要內容區

1110502 古早味料理復課與醃製物創新研發活動

圖片說明

阿川師今日講授鳳梨雞湯與八寶丸製作方式

社區夥伴與學生全都圍在一旁仔細聆聽

計畫主持人也從旁協助

社區夥伴紛紛施展自身功力

學生的刀法也有所進步

一鍋鍋的鳳梨雞湯與八寶丸就這麼上桌用膳加菜了

下午時分所學習的飲品~

一杯杯清涼解渴的金桔檸檬飲就是我們的下午茶

金桔皮所蒸餾出的精油即是下午製作金桔潔顏慕斯的原料之一

各取所需,物盡其用,一點也不浪費!

 

1

業師講授八寶丸及鳳梨雞湯作法

1

八寶丸食材備料

1

社區夥伴烹煮鳳梨雞湯

1

金桔潔顏慕斯DIY手作

瀏覽數:
登入成功